I germogli di bambù sono un alimento esotico consumato in molti paesi asiatici e stanno godendo di un incremento di domanda in altri paesi. I benefici del germoglio di bambù per la salute sono moltissimi, ve li elenchiamo di seguito.
Categoria: Usi e Filiera
La filiera italiana del bambù
Sono passati ormai quattro anni da quando è iniziata la filiera del bambù in Italia. Vuoi conoscere come è andata finora dalla viva voce dei pionieri? Esperienze diverse, tanto lavoro, errori dovuti alla poca conoscenzaContinue reading
Bambù: a Ferrara si parla di coltivazioni e filiera
Lunedì 9 Luglio a Ferrara, in un evento gratuito presso l’hotel Orologio, parliamo delle coltivazioni di bambù in Italia. Sono passati più di tre anni dal momento in cui è stata avviata in Italia laContinue reading
Investire sul mercato dei materiali e su quello dell’alimentazione
Ritornare alla terra Sono uno dei pionieri del nuovo business legato alla coltivazione di bambù gigante in Europa, sia come investitore che come consulente. Quando due anni fa mi imbarcai in questa avventura il mioContinue reading
il potere nutrizionale del bambù
Il bambù è intrinsecamente legato agli esseri umani da tempi immemorabili. Oggi, aiuta più di 2 miliardi di persone a soddisfare i loro bisogni fondamentali come risorsa diffusa, rinnovabile, produttiva, versatile, a basso costo eContinue reading
Ecco i germogli di bambù italiano
Sono in commercio da circa un anno, i primi germogli di bambù della produzione italiana. Si tratta della merce ritirata dai pionieri del mercato giunti già al terzo anno di coltivazione, periodo nel quale ciContinue reading
Finanziamento del Consorzio Bambù Italia
Nella nuova formula contrattuale 2018, nel momento in cui il cliente, acquistando le piante madri da Vivai Onlymoso, decidesse di sottoscrivere l’accordo di conferimento della produzione per 10 anni al Consorzio Bambù Italia (CBI), questiContinue reading
I tre principali dubbi sul bambù, vi spieghiamo quali sono
In questo articolo cercheremo di rispondere in modo preciso ai principali dubbi sul bambù. Il primo tra tutti i dubbi sul bambù è sicuramente questo: E se nessuno poi ritirerà il mio bambù? Prima di investire leContinue reading
IL BAMBU’ IN ITALIA: REPORT ANNUALE 2017
Ciao,dopo quasi due anni di operatività su questo nuovo mercato in via di sviluppo, ti condivido un rapido resoconto sugli step raggiunti nel 2017. CULTURA: Ormai sono molte persone che hanno cominciato a sentir parlareContinue reading