La situazione dell’agricoltura italiana

L’ agricoltura italiana appare divisa in due mondi distinti: da una parte le colture tradizionali fatte di mercati sfruttati e spesso sviliti, dall’altra un’ agricoltura innovativa, senza veleni, con prodotti nuovi e filiere in sviluppo.

Il mercato europeo del bambù è partito dall’Italia nel 2014 grazie a Vivai Onlymoso®, un’azienda romagnola che attualmente rappresenta la realtà continentale con il maggior numero di ettari piantumati.

Lo scenario delle coltivazioni di bambù

Si gioca su due mercati slegati l’uno dall’altro: il germoglio ad alta capacità nutrizionale,  e il formidabile legno ottimo per migliaia di usi.

Il Consorzio Bambù Italia garantisce contrattualmente il ritiro della produzione.

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